我校加强食品供货质量监管

我校加强食品供货质量监管

近日，学校召开学校食堂、小卖部供货商会议，加大食品供货质量监管。会上，学校开出了第一张“罚单”，对之前供货质量有问题的商家扣信誉分2分。本期起，我校对所有供货商设置了10分信誉分，作为明年招标的基础，对学校在检查中发现的供货质量、价格等方面出现问题，核实属实者，给予扣分处罚，当10分扣完后，就自动取消本次合同期内的供应，下次并不得参与投标。

附件：

 江油一中食堂、小卖部供货商

确保供货质量安全

承  诺  书

   “民以食为天。”向学校提供安全可靠的食品，确保师生饮食饮水安全，既是供货商的责任和义务，又是供货商的社会良知与公共道德的具体体现，作为给江油一中食堂、小卖部的供货商，我庄严、慎重承诺如下：

一、          必须在正规企业、生产厂家进货，进货前，首先要检验货源方工商营业执照、生产许可证、卫生合格证、产品检验合格证等相关证件，确保合法有效。

二、          主动向学校提供所送商品的最新检验报告。

三、         保证供应的各种肉品新鲜，无异味，符合相应的卫生标准。

四、          保证供应的大米、面粉等主食，合格、不陈旧，不掺杂掺假，以次充好。

五、          保证供应的蔬菜新鲜，无腐烂变质情况。

六、          保证供应的各种调味品货真价实，质量好，无霉烂变质情况。

七、          保证向小卖部提供的商品为“三有”产品，不过期，无霉烂。

八、          保证送货车具备持续保障食品卫生安全的设施和条件，杜绝食物二次污染。

九、          如果出现了供货上的质量问题，根据合同，自愿接受退货、扣分、罚款、取消供货资格等处罚。对出现危及人身安全、健康或造成人身安全重大事故现象，愿承担一切法律责任。

承诺人：（签名）

                                                            二〇〇八年十月八日