江油一中举办校园膳食监督家长委员会工作推进会暨食堂开放日活动

箸间知百味，明窗览食安

——江油一中举办校园膳食监督家长委员会工作推进会暨食堂开放日活动

谷雨润物，江油一中以“明厨亮灶”之诚，启“家校共治”之窗。4月22日，江油一中以"三进三同"（进后厨、进课堂、进管理；同监督、同品鉴、同发展）的形式，开展年度食堂开放日活动，并召开校园膳食监督家长委员会工作推进会，将“食安即心安”的育人理念化作看得见的民生温度。

校园膳食监督家长委员会工作推进会

“一箪食一瓢饮皆关教化”。上午10:30，江油一中行政会议室，8位校园膳食监督家长委员会委员如约而至，食品安全总监杨永平重点讲解了学校食堂管理理念、运营模式、食品安全保障措施及人员培训等内容，让委员们对食堂基本情况有初步了解。

学校党委副书记、校长董军介绍学校整体发展和管理情况，既承袭了"治大国若烹小鲜"的传统治理哲学，又融入了智慧明厨等现代管理手段。当董军校长将鎏金聘书郑重交予委员会委员时，会场响起热烈的掌声。

校园膳食监督家长委员会委员万东同志感谢学校让孩子们吃好饭、上好学、成好才，放心把孩子交给学校。

食堂开放日活动

参观

“食不厌精，脍不厌细”。上午11:00，食堂管理人员赵刚老师带领委员会委员按照食材采购验收区、储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区、留样区、就餐区顺序进行参观，详细介绍了各区域卫生标准、操作流程、设备使用维护等情况，并随时解答委员们的提问。

陪餐

午时初刻，是最具温度的“同堂共飨”环节。委员会委员与学子相对而坐，箸起勺落间，尝到的是五味调和的技艺，品出的是润物无声的关怀。

交流

“人间有味是清欢”。反馈会上，委员们建言献策。从节气膳食搭配到食育文化浸润，多条建议被郑重记录。

这场始于庖厨的相约，终成家校共育的美谈。江油一中正以“开门办学”的胸襟，将“一粥一饭”的寻常事，酿成滋养生命成长的文化课，让“食安”二字，既落在ISO认证的文本里，更写在师生家长的笑靥中。

文稿、编辑|严丽翔

图片|赵刚

初审初校|何飞

二审二校|杨永平

终审|王国金