江油一中进行开学前食品卫生安全自查

江油一中进行开学前食品卫生安全自查

新春佳节刚过，江油一中校长勾红蔚即组织相关人员对学校食品卫生安全情况进行了专项检查。勾校长一行首先来到食堂食品留样柜前，仔细查看了留样食品，勾校长强调一定要重视此项工作，这对于防范食品安全事故非常重要。接着，勾校长一行深入食堂内部，对操作间，储藏室、消毒房等地方进行了仔细查看，询问了员工资质及变化情况。小卖部也是此次检查的重点，勾校长带领检查组详细查看了所售食品的生产厂家、生产日期等是否符合相关部门规定，勾校长叮嘱小卖部负责人员一定要严把质量关。

本次检查也是江油一中开学前的一项例行工作，江油一中历来重视食品卫生安全，学校食堂为四川省首批命名的A级食堂。